可惡極了!

近9千公斤蘇丹紅辣粉全做沙茶醬 55款賣139家廠商恐流向各大餐廳
2024-03-10 15:37 聯合報/ 記者
賴香珊
/南投即時報導
津棧公司含「蘇丹紅」辣椒粉,8988公斤銷往南投縣金福華食品,經查幾乎全製成沙茶醬,並都已出貨未有庫存,恐已流往各大餐廳。圖/南投縣衛生局提供
津棧公司含「蘇丹紅」辣椒粉,8988公斤銷往南投縣金福華食品,經查幾乎全製成沙茶醬,並都已出貨未有庫存,恐已流往各大餐廳。圖/南投縣衛生局提供


高雄市衛生局查出津棧公司違法進口含「蘇丹紅」的辣椒粉,其中8988公斤銷往南投縣金福華食品,南投衛生局表示,現場僅剩13.22公斤,其餘全部製成沙茶醬,並已出貨未有庫存,恐已流往各大餐廳,已通知下游廠商139家下架回收。

津棧公司將逾2.1萬公斤含「蘇丹紅」辣椒粉銷往下游廠商,流向9縣市,遭高雄市衛生局查出,廠商包括北市益昌實業30公斤;桃園全一企業28公斤;新竹十全特好食品;南投金福華食品8988公斤;台中隆太生技食品30公斤;彰化王長發產業3公斤、堉華香料企業84公斤;雲林琴益辣椒加工廠1萬公斤;台南慈光食品360公斤、麻小二餐飲店8公斤;高雄鼎記國際食品150公斤、品領企業420公斤、宏信食品364公斤
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這則訊息中需要特別留意的地方包括: 1. 涉及食品安全:訊息提到津棧公司進口的辣椒粉含有「蘇丹紅」,這是一種被禁止使用的染料,可能對人體健康造成危害。因此,消費者應該注意食品標籤上是否有相關警示,避免食用可能受到污染的產品。 2. 流向問題:訊息指出這批含有「蘇丹紅」的辣椒粉已製成沙茶醬並出貨,可能已經流向各大餐廳。閱聽人需要留意自己所在地區的餐廳是否有使用相關產品,並注意相關的回收與下架通知。 3. 廠商資訊:訊息列出了多家下游廠商,包括南投縣金福華食品、高雄鼎記國際食品等,這些廠商可能涉及到這批含有「蘇丹紅」的辣椒粉。閱聽人需要留意這些廠商的相關產品資訊,以確保自身食品安全。
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