5種超級蔬菜 抗氧化、提高免疫又防癌症 - 大紀元

蔬菜是許多維生素、礦物質和植物化合物（又稱植化素）的重要來源。不同蔬菜能給人帶來不同的營養。5種「超級蔬菜」，幫你抗氧化、提高免疫、預防癌症。1. 香菇。香菇富含活性成分，有助於抗癌、增強免疫力、支持心臟和骨骼健康。2. 紅薯。紅薯又稱地瓜，它富含纖維、維生素、礦物質及抗氧化劑。常吃紅薯可以保護視力、增抗病能力