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說到這件事,我也很厭惡,我現在有一點痛啦,我們老百姓說,這項不能吃,這項不能吃,你不能吃太多,你剛才說的那些,不能吃太油,不能吃太鹹,對不對?
那都是你們說的啊。
老人的吸收能力,跟年輕人的相干嗎?應該不一樣嘛。
你把老人打到這項不能吃,這項不能吃,老人電腦,營養不夠,電腦不夠,VFV不夠,感覺他很爽快地過一天。
因為忌諱很多。
而且你老人,你年輕人這樣拼,這樣吃,你也要三四十年以後,你老人七八十歲也要三四十年,不可能的事情。
所以我現在也比較仁慈,總之我跟你們這樣說,有時候你吃一項,算是偷吃一項,我沒有反對。
我是覺得比較仁慈,因為大家都照本身,都這樣說嘛,不可能就反正,有的反正,走到連肉一塊,肉都不敢吃,有的改做吃菜。
我說這對身體不一定好,老人的老化,你如果動物性的蛋白不吃,你老人又比較拼。
所以你認為說老人家也不用忌口就對了,營養?
也應該去,我說人生中庸,沒有也不對,想這個也不對,過猶不及嘛。
中庸這樣就好,我說中庸。
不可以這麼愛吃,看得好吃到你不吃,滿足一下,滿足一下,你就走快樂起來。
對你的病不一定更好,因為緊張就是一個費用,一個理由嘛。
大概是我的哲學論啦,不好意思,我先說這個好了,有人要喊病了。
沒有,這個很有用。
我如果說有機會帶老伯來吃,老伯會開心,這樣我會開心。
這就是人生中庸,對健康很好。
這另外一個哲學觀。
這個很有用,這個很有用。
還有一些應該可以說,大家都在看哲學,用哲學,因為哲學是代表科學。
看哲學,在賣醫生飯吃,都完全是科學的洗腦。
只要看哲學,事實上最重要,會死不死。
所以我剛才說的尿酸,把尿酸降下來,怕痛風,怕油脂。
事實上真的在拼後面,它死不死。
你如果吃那個,吃完後,你就死亡率比別人更高,你要不要降尿酸。
當然要降,當然要不要,就是不要太強烈的降尿酸,當然不要嘛。
我說這個可能內分泌代謝專家會挑戰。
沒有人敢挑戰。
因為這還有爭論的地方,也有爭論。
沒有那麼絕對。
我只是提出來說,不要小事辦,因為病人的病有太多的不確定性。
他本身的問題,還是外界的影響,還是醫生的影響,都有很多的因素在裡面。
所以不是說一層分別,應該會有個別化。
除了提倡個別化精緻化,大概就是這一些道理。
因為每一個人的條件大概不一樣,所以應該有不同的思考。
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originally written by Lin
李源德分享自己的理念,認為老人家要顧身體,故飲食重要,但往往過多的限制反而會造成老人家營養不良,心理上吃不到美食也會不開心。

Opinion Sources

https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/2946471

《大名醫開講》李源德:老人家飲食免忌口 開心最重要 - 自由財經

相關影音 (李源德為台大醫院前院長,世界知名心臟醫學專家,曾獲頒美國與歐洲心臟學會院士;1983 年率先引進冠動脈氣球擴張手術及為急性心肌梗塞病人採行緊急冠動脈內 Streptokina

https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/2946471

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