[NOWnews今日新聞] 中秋節將至，每年最應景的美食就是柚子，新泰綜合醫院腎臟科主任陳佑丞醫師發文示警，許多民眾誤會柚子與藥物間隔2小時服用就安全，但其實柚子實際影響藥物代謝時間長達72小時。另外，他也舉出常見和柚子出現交互作用的10大類藥物，副作用嚴重者恐怕會致命。 陳佑丞指出，柚子的營養價值極高，果肉含有各種營養素，包含維生素C、鉀離子、鈣、磷等。其中維生素C含量更是檸檬的1.5倍，還有豐
文/台北慈濟醫院藥學部 萬修鳴藥師中秋佳節即將到來，不少人在大啖烤肉同時，免不了配上應景的柚子，而傳聞柚子與平時吃的葡萄柚，不可與藥品併服，這是真的嗎？藥袋上寫避免和葡萄柚汁，那我可以吃柚子嗎？對於葡萄柚與藥品之交互作用已有許多研究證實並獲得公認。和葡萄柚同為 芸香科柑橘屬的柚子，成分均含有呋喃香豆素(furanocoumarins)，因此這兩種水果都需要特別留意哦！為什麼吃柚子會如此的不安全呢？
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