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動物實驗證實 茶飢素可減緩巴金森、肌少
症
此外,中興大學獸醫學系副主任陳文英教授指導
博士生卓千棻論文研究顯示,在巴金森氏症老鼠
模式試驗中發現,茶飢素可以移除腦細胞內受損
的粒線體,並製造新的正常粒線體,供應腦細胞
正常訊號傳遞所需的能量,達到減緩巴金森氏症
的結果。
而在肌少症老鼠模式試驗中,餵食茶飢素可以提
升肌肉合成、減緩肌肉降解,有效減緩肌少症。
這兩項成果,為茶飢素或含茶飢素的烏龍茶飲提
供科學論證,也可運用在年長者的日常醫療保
健。
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僅3烏龍茶種有茶飢素 非所有茶品都有功
效
不過,成功大學醫學院藥學系郭賓崇教授,針對
臺灣常見的茶種、泰國合作實驗室所提供的茶樣
進行分析後發現,有功效的茶飢素成分僅存在於
少數小葉烏龍茶種,如:青心烏龍、四季春、翠
玉(台茶十三號)
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