一、此訊息來自一本2008年出版健康養生書的書摘，與榮總醫師無關。 二、傳言稱「過食和藥物導致生病」，醫師指出，過食確實會增加腸胃負擔、導致肥胖而增加心血管疾病風險；但「藥物導致生病」的說法為倒果為因，應是生活型態不良導致慢性病，因此需要吃藥。 三、傳言宣稱「糖尿病是全身性的代謝紊亂，主因是胰臟過度疲勞」，醫師指出，這已經是過時的說法，現在醫學界認為糖尿病是胰島素阻抗、腸泌素、大腦的飽食中樞等多種

同事一臉正經的問我知不知道檸檬是酸性還是鹼性的？因為問題有點奇怪，本想開她玩笑的說：「嚐起來覺得酸，不過有智慧、有靈性的人會知道，它應該是鹼性的。」但是話到嘴邊還是忍著吞回肚子裡去，老老實實的回答她：「我吃過的檸檬都是酸性的。」她露出一點笑容卻又皺著眉頭說：「對啊，可是有人卻說檸檬是鹼性食物！」接著就遞給我一張下載自網路的文章。研讀後發現，文中雖然也附上數據表格，但都不完整，引用文獻也沒註明出處，

酸性體質會致癌、酸性食物能抗癌、環境污染會讓體質轉酸、癌症患者血液都呈酸性……近年來，「酸性體質」這個概念不斷在神化。 有人說某些食物屬於「酸性」或者「鹼性」，常吃的話就會變成「酸性體質」或「鹼性體質」，然而這樣的說法顯然是完全忽視了我們腎臟的功能，純屬謠言。 ... 血液的酸鹼值會保持恆定 食物的酸鹼性和人體的酸鹼平衡是兩個完全不同的概念，的確，肉類食物中富含的磷離子、硫離子是以酸性型態存在，素

24 星期一 四月 2017 昨天（2017-4-23）有一位署名Hargow Wong的讀者利用本網站的與我聯絡寄來電郵。他說：「收到轉寄來養生短文，覺得是謠言，請教授幫忙解疑」。 在我剖析該「養生短文」之前，我先列舉五點網路謠言的特徵： 標題聳動誇大，例如「震驚」，「顛覆」，「美國終於承認」等等。 沒有作者署名。因為騙子是見不得人的，