農業部吸收雞蛋價差政策目的是要讓全民買的到平價雞蛋(農業部全球資訊網)
文號9272 農業部吸收雞蛋價差政策目的是要讓全民買的到平價雞蛋 發布日期：112-08-31 發布機關：農業部(畜牧司)
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- 進口雞蛋價差不是補助給特定進口商，而是吸收進口蛋到岸價格差額、關稅等差價。逐批檢驗若有不合格，都是直接退運跟銷毀，而且所有損失都是進口商自行吸收。進口商賺的就是他拿到的巴西產地價格跟報給農業部的價格之間的價差。(資料：農業部 2023/8/31)
- 事實上平均一顆補貼3.8元，進口雞蛋最高一顆補貼32元是因緊急採用空運，只有在三月與四月實施，僅佔3.6%，用以解決當時黑市價格猖獗、民眾排隊買不到蛋引起嚴重民怨，解燃眉之急。後續都是海運，兼顧了應急與運費平衡的短長期需求。(資料：農業部 2023/9/3)
- 雞蛋短缺時，市場上買不到是因為蛋商大盤和加工食品業者有固定配送的長期合約，蛋商不會冒違約風險把蛋調給一般市場，一定是以配送長約為優先。而進口雞蛋優先給加工廠，是因為加工食品業者有固定的生產量在，統計數量下訂比較容易，市場上每天有多少人要買蛋的數量不好統計，所以把進口蛋拿來補足加工業烘焙業需求，蛋商就可以把長約配送給加工業者的國產雞蛋釋出給一般市場讓民眾採購。並不是獨惠加工食品業者，而是蛋商、加工食品業者及民眾都能兼顧的方式。（資料：自由時報 2023/2/27）
- 事實上平均一顆補貼3.8元，進口雞蛋最高一顆補貼32元是因緊急採用空運，只有在三月與四月實施，僅佔3.6%，用以解決當時黑市價格猖獗、民眾排隊買不到蛋引起嚴重民怨，解燃眉之急。後續都是海運，兼顧了應急與運費平衡的短長期需求。(資料：農業部 2023/9/3)
- 雞蛋短缺時，市場上買不到是因為蛋商大盤和加工食品業者有固定配送的長期合約，蛋商不會冒違約風險把蛋調給一般市場，一定是以配送長約為優先。而進口雞蛋優先給加工廠，是因為加工食品業者有固定的生產量在，統計數量下訂比較容易，市場上每天有多少人要買蛋的數量不好統計，所以把進口蛋拿來補足加工業烘焙業需求，蛋商就可以把長約配送給加工業者的國產雞蛋釋出給一般市場讓民眾採購。並不是獨惠加工食品業者，而是蛋商、加工食品業者及民眾都能兼顧的方式。（資料：自由時報 2023/2/27）
References
農業部 2023/8/31https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9141
農業部 2023/9/3
https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9150
自由時報 2023/2/27
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4224142
https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9141
柯文哲評論雞蛋專案進口五大不實指控 農業部嚴正澄清(農業部全球資訊網)
文號9280 柯文哲評論雞蛋專案進口五大不實指控 農業部嚴正澄清 發布日期：112-09-03 發布機關：農業部(畜牧司)
首批進口澳洲蛋抵台 農委會：會儘速提供給加工業者 - 生活 - 自由時報電子報
為解決國內蛋荒，農委會提出專案進口，預計3月底前從澳洲進口500萬顆雞蛋。農委會今天指出，第一批進口澳洲殼蛋已在近日抵台，完成檢驗及檢疫等通關程序後，會儘速提供給加工業者。目前雞蛋日產量減為11.2萬箱（每箱200顆），因雞蛋缺口約在50萬到80萬顆間波動，農委會主委陳吉仲日前表示，3月底前將自澳洲專案進口殼蛋、液蛋共500萬顆，進口的雞蛋會供應給加工廠，原供應給加工廠的國產雞蛋轉供民間消費市場，
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